Admin
Admin
Tổng số bài gửi : 1165
Điểm Tổng Hợp : 8503
Điểm bài viết hay : 17
Join date : 13/05/2010
 |  Tiêu đề: Giám khảo Master Chef Việt Nam đều là "sao" trong giới ẩm thực  9th December 2012, 3:24 pm | |
|
Giám
khảo Tịnh Hải sinh ra trong một gia đình có truyền thống bếp núc. Mẹ
của chị là đầu bếp Tôn Nữ Thị Hà, chủ của nhà hàng Tịnh Gia Viên tại
Huế. Dù mới ngoài 30 nhưng Tịnh Hải đã có kinh nghiệm 20 năm trong ngành
ẩm thực, đã tốt nghiệp thạc sỹ ngành Ẩm thực và Dinh dưỡng tại New York
và đã được biết đến qua nhiều chương trình truyền hình cũng như trong
lĩnh vực giáo dục của ngành ẩm thực. Hiện tại, chị là tổng giám đốc công
ty Cổ phần Nghệ thuật Ẩm thực Việt, hiệu trưởng kiêm giảng viên của
Mint Culinary School đồng thời là cộng tác thường xuyên với các chương
trình truyền hình chuyên về ẩm thực. Ngoài ra, chị cũng đã thực hiện
tiệc khánh tiết cho Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết trong năm 2008 và là
chuyên gia tư vấn đào tạo bếp, thiết kế bếp cho hàng loạt nhà hàng
resorts khắp Việt Nam.
Vào
tháng 10/2012, với tác phẩm “Phượng hoàng vũ” làm từ nguyên liệu đậu
xanh và rau củ quả, chị Tịnh Hải cùng với người mẹ nghệ nhân của mình đã
góp phần phục hồi giá trị ẩm thực cung đình Việt Nam và công trình này
đã xác lập được kỷ lục Châu Á.
Vòng
sơ loại (pre-cast) của Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam ở Hà Nội sẽ
diễn ra trong hôm nay, ngày 09/12 tại Trung tâm Thương mại Savico
Megamall, số 07 – 09, Nguyễn Văn Linh, Quận Long Biên.
Vòng
pre-cast dành cho các thí sinh ở miền Trung sẽ diễn ra tại Cung thể
thao Tiên Sơn số 01 đường Phan Đăng Lưu, quận Hải Châu ngày 13/10/2012.
Ngày
pre-cast cuối cùng của chương trình Vua đầu bếp – MasterChef Vietnam là
17/12 diễn ra tại Công viên cầu Ánh Sao, Quận 7, TP Hồ Chí Minh. Một số hình ảnh về giám khảo Tịnh Hải | |
|
