Nha Trang: Bánh tét năm Giáp Ngọ dài 39m

Ông Đống Lương Sơn - Tổng Giám đốc Khách sạn Yasaka-Saigon-Nhatrang cho biết: năm nay, khách sạn vẫn duy trì sự kiện gói bánh tét kỷ lục nhân dịp Tết Nguyên đán.

Tết Giáp Ngọ 2014, chiếc bánh tét sẽ dài 39m, đường kính 0,2m, được 20 đầu bếp thực hiện. Khi hoàn thành, tổng trọng lượng bánh lên đến 860 kg và được nấu trong gần 10 giờ. Bánh vẫn có 5 loại nhân truyền thống như: thịt heo, đậu xanh, chuối, gấc, đậu phộng, lá cẩm. Bánh sẽ được gói vào ngày mùng 2 Tết (1/2/2014) và nấu tại bãi biển phía trước khách sạn. Lúc 5 giờ chiều mùng 3 Tết (2/2/2014) diễn ra lễ cắt bánh với những nghi thức long trọng.

Việc tổ chức cắt bánh vào ngày mùng 3 Tết nhằm mục đích để khách du lịch cùng tham gia, tận hưởng không khí Tết tại Nha Trang. Toàn bộ tiền bánh được dùng làm quỹ từ thiện. Được biết, chiếc bánh tét kỷ lục 38m năm 2013 đã bán được 90 triệu đồng.