Đây là một hoạt động nằm trong khuôn khổ Năm du
lịch quốc gia khu vực Duyên hải Bắc Trung Bộ 2012 do tỉnh Thừa Thiên -
Huế đăng cai tổ chức. Đến dự có
ông Nguyễn Văn Tuấn - Tổng Cục trưởng Tổng cục Du lịch Việt Nam, ông
Nguyễn Phú Đức - Chủ tịch Hiệp hội du lịch Việt Nam cùng nhiều quan
khách và lãnh đạo 11 tỉnh thành tham dự liên hoan.
Quy tụ 52 gian hàng mang màu sắc đặc trưng chủ yếu
của miền Trung và 2 miền Nam Bắc, Liên hoan ghi nhận sự đa dạng đến từ
các tỉnh thành như Huế, Quảng Trị, Đà Nẵng, Thanh Hóa, Nghệ An, Thái
Bình, Thái Nguyên, TPHCM, Hà Nội, Ninh Bình, Hải Phòng.
Những đặc sản ẩm thực của mỗi vùng miền như nem
công chả phụng Huế, nem chua Thanh Hóa, lươn Nghệ An, cơm lam Thái
Nguyên, dê - cơm cháy Ninh Bình đã làm cho nhiều du khách cùng người dân
TP Huế đến rất đông trong ngày đầu khai mạc. Đặc biệt, có phần ẩm thực
trên thuyền Ngự Cung đình đặt ở bến Nghinh Lương Đình do Trung tâm Bảo
tồn di tích cố đô Huế phối hợp với khách sạn Duy Tân Huế đã tạo điểm
nhấn rất lạ và thú vị cho khách được trải nghiệm cảm giác hoàng gia Huế
trong khung cảnh sông nước lãng mạn.
Liên hoan sẽ kéo dài cho đến hết ngày 1/7.
Du khách đến liên hoan ẩm thực rất đông trong ngày đầu khai mạc 
Tác phẩm rồng của Hương Giang Huế Hotel & Resort 
Chim phụng từ Khách sạn Gerbera (Huế) 
Bánh khoái, nem lụi Hoàng Mai - Huế 
Đặc sản xứ Dừa 
Món lươn Nghệ An trứ danh 
Thành Nhà Hồ biểu tượng vừa được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa Thế giới - đại diện cho Thanh Hóa
Đặc sản xứ Thanh 
Mực khô, cá khô Sầm Sơn 
Dê - Cơm cháy Ninh Bình 
Bánh đa cua Hải Phòng 
Các sản vật từ núi rừng 
Đặc sản Quảng Trị 
Cơm lam Thái Nguyên 
Một đầu bếp khách sạn Century Huế trổ tài nấu bún bò Huế 
Hến trộn, vả trộn đặc trưng xứ Huế 
Du khách trước gian hàng của khu du lịch Bình Quới - TPHCM 
Bún mắm Bạc Liêu và Bún súng Vũng Tàu
Bò bía 
Bún mắm 
Bánh khọt 
Gỏi đu đủ khô bò 
Các đầu bếp nướng 
Các o dân tộc nấu cơm lam 
Có cả gian hàng chay từ Nhà hàng Thiền Tâm Huế với gian trưng bày các lọ chao khô, chao nước hấp dẫn 
Du khách "tần ngần" trước thực đơn ẩm thực xứ Huế phong phú của Nhà hàng Nam Châu Hội Quán - Công ty Du lịch Huế 
Các tác phẩm ẩm thực được cắt tỉa công phu 
Thuyền
Cung đình Huế - xưa kia vua hay đi chơi trên sông Hương đã trở thành
một không gian ẩm thực độc đáo trên sông ngay phía sau sân Nghinh Lương
Đình 
Tiêu đề: Hình Ảnh liên hoan ẩm thực miền Trung 
1st July 2012, 4:10 am
