Butler trong khách sạn Năm sao

Chức năng và nhiệm vụ của bác này làm gì vậy? Loại hình khách sạn nào thì có butler? Bác này nghe nói phải biết nghiệp vụ của lễ tân, housekeeping và nhà hàng có phải không?

Dạ đúng rồi, Bác này còn gọi là bác QUẢN GIA.
Một số khu nghỉ mát, khách sạn có khu vực VIP hoặc Executive Floor dành riêng cho khách chịu chi tiền cao để hưởng thụ mọi dịch vụ phục vụ mang tính đặt biệt hơn.
Những khu vực này luôn có nhân viên Butller túc trực 24/7 để lấy order, hướng dẫn khách các dịch vụ họ cần như: giặt ủi, mua vé tour, hòa nhạc, đổi vé máy bay...ăn uống tận phòng. Khu vực này còn có lobby phục vụ miễn phí nước hoa quả, trái cây, bánh trà cà phê, báo, internet ... dành riêng cho khách thuộc khu vực VIP..

Trong chương trình em học về ks 5 sao thì kô thấy nói đến bác nài, nhưng em cũng có nghe sơ sơ 1 số ks có chức danh Butler nài rùi, và em có thắc mắc là kô bít bác nài khác các bác Concierge ở chỗ nào?? Vì theo anh Admin mô tả các cv của bác í, em thấy giống concierge wá! Hay là chỗ nào có bộ phận Concierge thì kô có bác Quản gia và ngược lại???

Butler có nghĩa là Quản gia, ở resort được gọi là Quản gia cao cấp hay Nhân viên chăm sóc khách hàng - Guest Service.
Butler là hình thức Chăm sóc khách hàng cấp cao chỉ có ở các resort (Khu nghỉ mát) từ 5 sao trở lên, nhiệm vụ là take care các villas và 1 số khách sạn 5 sao tiêu chuẩn quốc tế.
Loại hình nhân viên Butler hiện nay chưa có trong các chương trình đào tạo về du lịch khách sạn. Công việc butler là chăm sóc khách hàng, giải quyết các yêu cầu và vấn đề nảy sinh trong thời gian khách - Guests- ở resort không gọi là Customer mà được gọi là Guest. Butler là:
- 1 nhân viên chăm sóc khách hàng
- 1 nhân viên phục vụ bàn
- 1 nhân viên phục vụ phòng
- 1 nhân viên hướng dẫn
- 1 nhân viên y tế
- 1 người bạn
Vì phần lớn khách hàng là người nước ngoài nên điều đầu tiên 1 butler phải đáp ứng là ngoại ngữ, ít nhất là phải thành thạo (nghe, nói, đọc, viết) 1 ngoại ngữ, đặc biệt là Tiếng Anh.
Trước khi chăm sóc khách hàng chính thức, Butler sẽ được training qua tất cả các bộ phận, nhất là Nhà hàng, Buồng phòng, Tổng đài (đối với resort), airport pick up và các nghiệp vụ lễ tân, hướng dẫn...nói chung là học tất cả để phục vụ cho công việc.Butler ở khách sạn thì nhàn hạ hơn rất nhiều so với resort.
Hiện tại Butler là công việc kiếm được nhiều tiền nhất trong các vị trí thuộc ngành Du lịch khách sạn và là công việc được tiếp xúc với khách nước ngoài nhiều nhất. Tất nhiên bạn phải bỏ ra rất nhiều sức lực, thời gian cho công việc này. nếu làm việc ở resort bạn phải ở lại đảo ít nhất 1 tuần, nhiều nhất 1 tháng vì hầu hết các resort đều nằm trên đảo.
Hiện nay ở Nha Trang, Sixenses Hideway resort và An Lam Villas Ninh Van Bay là 2 resort có đội ngũ butler mạnh nhất và mức lương cộng tiền tip hấp dẫn nhất....
Mình đã từng là 1 butler tại An Lam Villas Ninh Van Bay nên muốn chia sẻ cho các bạn 1 vài thông tin cơ bản nếu bạn thật sự quan tâm đến công việc này.
Thanks